“你叫赤焰？”
大蛇回复她：【你可以这么叫我。】
钱亿“哦”了一声，心想，她更愿意叫它小粉，多亲切。
这是大蛇来钱亿家里的第一晚，一人一蛇一个睡在卧室，一个睡在客厅。
大蛇对于就寝条件没有要求，直接在沙发上一盘完事。
对于大蛇的好养活，钱亿很满意，睡觉前还上网搜了蛇类可用的爬宠饲养箱。
平静的一晚。
钱亿第二天一早先去菜市场买了食材，顺便打听了量大的拿货价，和送货方式。
然后去拿店铺的钥匙。
原来那老板娘人还挺好的，把店里一些需要注意的情况都说了。
钱亿看着她的表情并不愉快，想到对方丈夫出轨的事，挺想劝人离婚的。
但话到了嘴边，她还是忍住了。
有孩子，有父母家人，在乎的人和事太多，离婚也就没那么容易。
大多数的人还是没法把自己放在第一位过生活。
等店里只剩下钱亿一个人，她把店里的卷闸门拉了，在后厨找锅找铲，开火炖肉。
大蛇对于怎么吃好像挺无所谓，钱亿问它能不能炖一起，要不要放香料，它都点头。
穿越而来的大蛇，还是修仙版本，肯定和普通的蛇不一样，反正钱亿问过对方了，它说行就行。
这些日子钱亿的厨艺进步神速，离开店有距离，但是弄给自己和大蛇吃完全没问题。
嘴上说着一锅炖，但到了真动手，她还是开了三个灶，分了三个锅。
火力很猛的大锅，果然煮得飞快。
钱亿没控制好下锅的时间，一时间有些手忙脚乱。
最后煮完，闻着竟然还不错，香气飘飘的。
钱亿自己先尝了一口，虽然还没调味，但是味道真的还不错，入嘴满满都是肉香。
特别猪肉和鸡肉放一起的那一锅，竟然比她自己平时做饭做出来的还好吃。
“难道我是个天才？我终于发现自己的天赋了？”
砰砰砰。
正当钱亿陷入完全不现实的自恋，店铺的卷闸门被人拍了好几下。
“老板，营业了没啊？”
钱亿卷闸门没完全拉上，她以为这样子就不会有人，没想到竟然还有敲门催营业的。
“不好意思，今天不营业。”
钱亿拉开门，看到外面站了个大概四十来岁的中年男人，看着好像年纪不大，但是头顶稀疏，让人一眼就想到了日暮西山这个词。
男人看到换了一个年轻女人来开门，不是原来的老板夫妻，也是愣了一下，然后说：“换人了啊？怎么不营业，我闻着味了，还挺香的。”
钱亿也不好和人解释，看人没有走的意思，想了一下，说：“我在练手，东西都是好的，你要想买的话，给你食材的原价，等正式营业了就不是这个价。”
那男人很爽快地点了头，说：“是不是煮了鸡，给我来个半只吧……这店换人了，你是老板吗？”
钱亿很快去锅里捞了一只鸡出来，找了工具给剁开。
看得出来，手法生疏，刀工稀烂，也就应付一下家里的厨房，离出来开店那是差了十万八千里。
男人看着笑呵呵的，倒也为在意，随口闲聊：“这店一个人估计忙不过来吧，得请个人才行。”
钱亿也是这么想的：“是要招人的。”
称重算钱的时候，钱亿不好意思，抹了零头，又送了对方一点鸡杂。
男人笑得更开心了：“老板娘人实在，等你正式开业了，我一定再来。”
这也算是开了个好头。
钱亿心情不错，她索性也没再把卷闸门再拉下来，不过接下来并没有客人上门。
她收拾了一下，在卷闸门上贴了一张招人的小广告，然后拿个大的不锈钢锅，把东西一装，锁了门回家。
大蛇的吃播很顺利，幸亏钱亿多买了一个新手机，拍着视频，她这边就来电话了。
对方开口就问店里是不是招人，听声音是个男人，还有点耳熟，像是刚才那个男顾客。
不过应该不是，对方真要找工作的话，当时就该问了。
而钱亿也记得清楚，自己在招人的纸上写了，只要女性，年纪18岁至45岁。
“不好意思，我们这边只招女性，你再看看别家吧。”
“老板娘，虽然我是男的，但是我在饭店里做过好几年，有经验的，不然你先试用两天，要觉得不好你再换人。”
“不好意思啊，真不行。”
“不是，这也不是卖内衣的店，男女也没什么关系吧，厨师都是男的多，女厨师连锅都拿不动……”
钱亿不知道对方是个什么情况，但是她听着已经有点不舒服，她都说得很清楚了不行，还要纠缠。
对面越来越离谱，连什么女老板就要配个男员工的话都说了出来。
钱亿终于听不下去了，直接一把把电话给挂了。
她就招个人，还给她整上男女这套来了，她是出钱的，她是老大，她要招什么人就她说了算。
手机还没放下呢，结果那电话又打进来了。
钱亿都无语了，开始怀疑自己是不是不适合开店，这才到招人这一步，怎么就遇上奇葩了。
说起来，她算是发现了，在穿越之后的世界，她的运气好像就比较好，干什么事情都能干成，回到现实世界里来，她的运气就非常一般。
可能是穿越有神秘力量的加持？
顺手把那个号码拉黑，这人倒是没有再换号码打过来。
钱亿隔了两天，终于招到了一个合适的人选，一个四十出头的姐姐，叫杜向萍。
跟着大厨做过二把刀，不过因为是女性，她干了半辈子这个行业，最终却被一个小年轻给抢了工作。
钱亿非常满意这位姐姐，和人聊了一下，她发现对方有点轴，脾气也有点大。
这样的人相处起来可能会有点累，太过直来直往，但是这样的人也有优点，不太会偷奸耍滑。
钱亿这两天也想好了，这家店她不奔着赚钱去，能收支平衡就行。
“我这边的情况，和你要做的事情，大概就是这样，关于工资，我不给你设基础工资，我们三七分账，你三我七，可以吗？”
杜向萍惊讶。
这三七分账听着不像人家开口就说给一万工资来得吸引人，可但凡干过这一行的，就会知道，这要干好了，每月工资绝对不止一万。
钱亿见杜向萍没有说话，皱了一下眉，说：“还是你想拿固定工资？”
杜向萍立即说：“不不不，老板，三七分，三七分挺好的。”
这和她自己开个店有什么区别？还不用担风险，她是稳赚不赔的。
人的问题解决了，钱亿也觉得轻松。
“行，那就这样吧，明天就来上工，买食材之类的，你有熟悉的的人，只要质量过关，也可以用他们的。”
这就是工资以外的“油水”了，明着给她的。
杜向萍发现这个年轻的老板是真好说话，且不抠。
“好的，老板，到时候我带你去看看，要不要定货，你做决定。”
钱亿满意：“好好干吧，杜姐，这店要是生意好，开得下去，我们都赚钱，要是生意不好，到时候黄了，你也得另外找工作。”
是不是需要努力，全看员工自己。
钱亿之前在陈若澜的世界开过连锁的小吃店，员工都是非常需要工作的女性，几乎不需要钱亿这个当老板的说什么，她们就很珍惜工作，非常认真负责。
现在的情况，和那时不一样，不过钱亿相信，诱之以利，奔着赚钱，杜姐也会用心的。
而她呢，就可以当个甩手掌柜。
穿越还是能长本事，还能学到东西的。
有了杜姐之后，终于可以正式开业了。
两人里里外外收拾了一遍，挑了个适合开业的好日子，钱亿订了两个大花篮，正式成了一家熟食卤菜店的老板。
开业88折，倒不说顾客盈门，三三两两，也算是不错。
开业第一天，钱亿也在店里待着。
那个之前敲卷闸门的男人还真来了。
“老板娘，恭喜啊，正式开业，祝你生意兴隆。”
说着，竟然还拿出一束花来。
杜向萍看向钱亿，以为是认识的人，钱亿则莫名其妙看向那个男人。